Корзина
247 отзывов
Производители
Контакты
Интернет-магазин здорового питания «Комора»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067903-53-80
+38095708-87-29
+38093580-10-19
+38044599-15-99
Ирина
УкраинаКиевул. Оранжерейная, 3
ekomora
Карта

Клейковина сухая пшеничная

Клейковина сухая пшеничная
  • В наличии
  • Код: Клейковина сухая пшенична

39 грн./упаковка

Клейковина сухая пшеничная
39 грн./упаковка
В наличииКлейковина сухая пшеничная
Купить
+38067903-53-80
  • +38095708-87-29
  • +38093580-10-19
  • +38044599-15-99
Купить
+38067903-53-80
  • +38095708-87-29
  • +38093580-10-19
  • +38044599-15-99
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пшеничная клейковина – это небелковые компоненты пшеничной муки, которые получают путем экстракции. Они имеет еще одно название – глювитал.
После обработки муки получается идеальное соотношение эластичности и вязкости, что позволяет значительно улучшить тесто и получаемые из него изделия.
Главное – продукт получается натуральный, без посторонних примесей, улучшителей, красителей и прочих добавок.
Клейковина сухая пшеничная добавляется непосредственно в муку, после чего полученную смесь необходимо хорошо перемешать.
Применять клейковину можно как при изготовлении опарного теста, так и при безопарном способе.
Свойства клейковины:
  •  способствует повышению водопоглатительной способности муки
  •  улучшает упругость и эластичность теста
  •  снижает крошковатость хлебо-булочных изделий
  •  повышает формоустойчивость и объем подовых изделий
  •  увеличивает срок хранения и позволяет изделиям длительное время сохранять свежесть

Клейковина в диете Дюкана
Клейковина разрешена к использованию в диете Дюкана с самого первого этапа – атаки.
В этой диете она не считается ДОПом. Но ее употребление не должно превышать  2 столовых ложек в день.

Купить натуральные и органические товары с доставкой по Киеву и Украине вы сможете в нашем интернет-магазине Комора www.e-komora.com.ua, который продает самые лучшие продукты — 100% натуральные — по самой оптимальной цене.

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Biomir
Страна производительУкраина
ТипДиетические продукты
Информация для заказа
  • Цена: 39 грн./упаковка